翻糖糖藝技師：段寶連

從業7年

擅長翻糖藝術蛋糕，翻糖蛋糕的制作及裝飾，以高超精湛的研發技術著稱

翻糖.糖藝研發師 擅長：拉糖、捏塑、雕刻

成功并不能用一個人達到什么地位來來衡量，

而是依據他在邁進成功的過程中，到底克服了多少困難和障礙。

人生格言：堅持自己所堅持的，一定會有意想不到的收獲

高級裱花技師：晏號

從業10年

擅長：擅長于精通十二生肖，精通仿真花卉，水果蛋糕，巧克力全套技術；尤其擅長各類慕斯西點產品

的研發。

晏號老師的教學名不虛傳很好。晏號老師把每節課安排得恰到好處，每堂蛋糕課，他都講得十分詳細，生怕我們做不來，只要有時間，晏號老師便會給足夠的時間操作，然后一一指點。

人生格言：教育的目的不是在製造機械，而是在造成人才。

高級翻糖技師：熊慧鳳

從業5年

擅長：專于各種翻糖藝術蛋糕制作與研發，尤其擅長翻糖藝術蛋糕，翻糖蛋糕的制作及裝飾，以高超精湛的研發技術

著稱。

熊慧鳳老師，老師教學認真，課堂效率高，授課內容詳細，學生大部分都能跟著老師思路學習，氣氛活躍，整節課學下來有收獲、欣喜，使人對此門課程興趣濃厚。

人生格言：你在一生中，可以有所作為的時候只有一次。那就是現在，然而，許多人卻在悔恨過去和擔憂未來之中浪費了大好時光。

高級裱花技師：上官俊奇

從業15年

擅長：擅長于韓式裱花    十二生肖，各種花卉，陶藝蛋糕，歐式，水果等蛋糕制作。

真是人如其名，有文采有內涵的一位老師，上官俊奇的話語，總是充滿著詩意，蘊含著哲理。他把真誠和廉潔視作為人處世的準則，是學生學習的榜樣，他的學生都對他很是心悅誠服。這不僅源自他的人格魅力，還有他高超的教學水平，誰人不服誰人不嘆。

人生格言：師生之間心與心的交匯之處是愛的圣地。

高級烘焙裱花技師：汪永旭

從業8年

擅長：專于各種高端西點，各種法式西點精品的制作以及研發，擅長韓式浮雕裱花 制作各種巧克力制作，對蛋糕裝飾有著獨到的見解，推崇創意西點制作。

人生格言：我們永遠不知道未來會發生什么，但是我們可以選擇，是放棄，還是忍痛前行。即使沒有勝利的犒勞，尊嚴與驕傲，將一路與我們同行，通往成功的道路只有快慢之別，并無勝負之分，戰勝對手只是人生的贏家，戰勝自己才是命運的強者。

高級西點烘焙技師：楊招兵

從業18年

擅長：專于各種高端西點，各種法式西點精品的制作以及研發，擅長制作各種巧克力制作，對蛋糕裝飾有著獨到的見解，推崇創意西點制作。

帥氣的楊招兵老師，一向風度翩翩，他總是很溫柔，說話和氣，這個評價并不高，他總是彬彬有禮的，還有他是聰明絕頂，而且他永遠不會打擊學生，總是鼓勵我們好好努力學習，看到學生創造新作品就激動得跟發現新大陸一樣，他常常說，學生的成就比我自己更加重要。 

人生格言：教師之所以偉大，在于他(她)永遠消耗自己，照亮別人。

高級裱花技師：呂圓圓

從業8年

擅長：擅長于韓式裱花 十二生肖，各種花卉，陶藝蛋糕，歐式，水果等蛋糕制作，

從教語錄：在學校和生活中，工作的最重要的動力是工作中的樂趣，是工作獲得結果時的樂趣以及對這個結果

的社會價值的認識;

高級西點烘培技師：趙書偉

從業：15年

擅長：專于各種高端西點，各種法式西點精品的制作以及研發，擅長制作各種巧克力制作，對蛋糕裝飾有著獨到的見解，推崇創意西點制作。

趙書偉老師一向為人師表，做什么事都一心一意，在教學上更是認真負責，不知道她的人以為他個不茍言笑的人，其實不然，跟學生玩的特別好，他經常說，一天不見學生心就想的癢癢的�？梢姁壑�深關之切。

高級翻糖老師 :劉培珍

從業：8年

擅長：專于各種翻糖藝術蛋糕制作與研發，尤其擅長翻糖藝術蛋糕，翻糖蛋糕的制作及裝飾，以高超精湛的研發技術著稱。

從教語錄：在學校和生活中，工作的最重要的動力是工作中的樂趣，是工作獲得結果時的樂趣以及對這個結果的社會價值的認識

高級西點烘焙技師：甄忠蓋

從業：15年

甄忠蓋老師在圈內小有知名，有著多年的烘焙教學、研發經驗，從業至今身經百戰，作品無數。

學校職位：

烘焙高級技術主管，西點、蛋糕、面包高級講師、研發、教學老師，擔任酷德咖啡西點學校主力研究員，曾多次獲得國內外西點大賽金獎。

擅長：

擅長烘烤類蛋糕、西點餅干、面包等、專于各式流行蛋糕，西點、面包制作和研發(歐式面包、面包藝術、法式面包、丹麥面包、天然酵母面包等)慕斯蛋糕甜點，餅干裝飾蛋糕，法式甜點派，法式甜點盤藝，時尚趣味餅干，法式工藝西點等等。

從教語錄：

我們永遠不知道未來會發生什么，但是我們可以選擇，是放棄，還是忍痛前行。即使沒有勝利的犒勞，尊嚴與驕傲，將一路與我們同行，通往成功的道路只有快慢之別，并無勝負之分，戰勝對手只是人生的贏家，戰勝自己才是命運的強者。

全能裱花烘焙技師：候勇

從業15年

精通各種生肖 .軟歐面包.花卉 水果蛋糕制作 各類y高端西點、冷熱甜品、法式甜點的制作 其作品獲得中國烘焙師大賽蛋糕組金獎 是中國西點行業不可多得的蛋糕師

在產品研發和創新能力上有較深的造詣，曾多次參加國內外烘焙大賽，現任酷德西點裱花金牌導師

授課風格:

細膩親和，蛋糕造型豐富多樣，用色多彩徇爛，注重培養學員們動手實操能力。

學員心聲:

候勇老師對技術有他自己的要求，但同時不會對我們施加壓力，而是會在其他時間督促我們加強聯系，給我們最細心的指導。

高級咖啡講師：許江軍

從業１５年

教學領域：咖啡機原理 咖啡機維修培訓、精品咖啡烘焙、咖啡品鑒杯測、意式咖啡體系、咖啡拉花創作。

教學方法：課題、呈現、講解、交流、案例、歸納、總結;

教學形式：通俗、由淺入深，細致、思維縝密，氛圍、幽默詼諧，歸納、言簡意賅。

教學感悟：當那一絲絲的倔強褪去了稚嫩的臉龐，當那一點點的經歷累積了今天的思想。我愿意把對待咖啡、對待生活的感悟與您分享!我愿意把我咖啡技能、咖啡館創業案例與您交流！

高級咖啡技師：夏朝陽

從業8年

教授課程：咖啡、冰飲

夏朝陽老師為人和藹可親，富有親和力，指導學生耐心細

致，言傳身教，使同學們受益匪淺。性格含蓄

內斂，溫和穩健，具有學者風范。

人生格言：永遠用欣賞的眼光看學生，永遠用寬容的心態面對學生.

高級調酒咖啡技師：曹全金

從業10年

擅長課程： 咖啡、冰飲、分子美食 花式調酒 雞尾酒創新

失敗是什么?沒有什么，只是更走近成功一步;成功是什么?就是走過了所有通向失敗的路，

只剩下一條路，那就是成功的路。

人生格言：致力培育好每一位熱愛咖啡的學員。