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瓊海杭州酷德法式西點蛋糕培訓學校 咨詢聯系方式：13484040243 (曹老師) 13588702584(段老師)或者QQ：100870284 還可以直接在線咨詢
我們是一家集技術研發、教學培訓為一體的西點培訓學校，培訓專業有咖啡、調酒、西餐、西點、甜品和奶茶飲品!我們擁有優秀的師資團隊，優雅的教學環境，國際專業進口設備，獨立小班授課，中西合并的特色教學課程，讓學生在愉快的氛圍中掌握專業技能。我們以"培養技能人才服務社會需要"為使命,以學員為本位,以能力為核心,以就業為向導并以創業帶動就業。熱忱期待每一位學員的到來，并得到豐碩的成果。 面包蛋糕西點綜合班 課程簡介 裱花課程 50天 課程內容詳情 10天抹胚抹直胚、圓胚 5天花邊圓齒嘴、扁嘴、擠絲 5天花卉玫瑰、五葉花、牡丹、百合、康乃馨 15天生肖12生肖、壽星、圣誕老人、仙鶴 15天整體整體蛋糕、水果蛋糕、巧克力配件 課程簡介 西點課程 10天 課程內容詳情 1、理論課程解說：西點所用材料的作用，以及所有設備，工具的運用和保養及注意事項。原味戚風、原味海綿、巧克力戚風、抹茶戚風 2、鮮果卷、低脂奶凍卷 3、抹茶芝士、檸檬芝士、美式紐約重芝士 4、芒果盛夏、摩卡香榭 5、法式千層皮、原味曲奇、香蒜曲奇、杏仁曲奇 6、提拉米蘇 7、白天使草莓、櫻花慕斯 8、榴蓮心扉、莫橋蓮 9、馬卡龍、英式焦糖布丁 10、秋晨、泡芙（手指泡芙，閃電泡芙，修女泡芙） 課程簡介 面包課程 15天 課程內容詳情 烘焙理論課程,面包理論&打面、面包成型、港式菠蘿包、肉松包、豆沙包、紫薯包、腸仔包、椰汁餐包、金玉滿堂、牛奶方包（吐司），巖燒奶酪、咸方包（吐司），沙拉餐包、摩卡摩卡、奶酪包、黃金三明治、老婆餅、杏仁酥、法棍、奶香片、蛋黃酥、芝士餐包、軟歐、奶酪切片、桃酥、面包誘惑、廣式月餅、椰子吐司、肉松吐司、甜甜圈、奶黃墨西哥、小可愛、熱狗雞蛋調理、甜椒培根、帝皇排包、毛毛蟲、土豆芝士、巧豆豆、肉松卷、番茄芝士、黑椒雞柳堡、碳烤芝士條、蔥三俠、培根調理、金山角、火腿玉米沙拉、布里奧斯、朗姆葡萄、牛角面、咸丹麥、串串香、中國結、牛角包、丹麥熱狗、甜丹麥、手撕包、唱片、月牙灣、披薩皮、紅酒巧克力、卡門貝爾、瑞士巧克力、索爾特南瓜、香蔥法片、抹茶紅豆歐包、凱撒大帝、芝士熱狗、雞蛋超人
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