|
清遠杭州酷德法式西點蛋糕培訓學校 咨詢聯系方式:13484040243 (曹老師) 13588702584(段老師)或者QQ:100870284 還可以直接在線咨詢 我們是一家集技術研發、教學培訓為一體的西點培訓學校,培訓專業有咖啡、調酒、西餐、西點、甜品和奶茶飲品!我們擁有優秀的師資團隊,優雅的教學環境,國際專業進口設備,獨立小班授課,中西合并的特色教學課程,讓學生在愉快的氛圍中掌握專業技能。我們以"培養技能人才服務社會需要"為使命,以學員為本位,以能力為核心,以就業為向導并以創業帶動就業。熱忱期待每一位學員的到來,并得到豐碩的成果。 法式慕斯蛋糕班 此課程學習的主要內容為當前最暢銷慕斯類蛋糕,除了能學到經典的款式和造型方法外,還會教會卡通類、個性化的裝飾方法,緊跟市場潮流,非常實用,是短期學習者的絕對選擇。整個學習內容不使用任何色素和添加劑喲,采用進口安佳黃油、淡奶油教學,做出健康的美味西點。 特色: ◆堅持小班制,最多不超8人,課程更優化,更有實用。 ◆理論知識與100%實操結合,學得精、學到位,保證每個學員全部都動手自己實練,有老師一對一手教。 ◆課程結合每個階段進行更新配方,老學員享受終身免費配方。 ◆學員隨到隨學,除了國家節假日之外,其余時間都正常開課,學員可以根據個人上班情況靈活安排上課時間。 ◆學員所做產品全部可以自己帶走。 課程內容: ◆慕斯蛋糕制作使用的材料、工具的認識。 ◆不同種類蛋糕胚烤焙種類、技巧的講解和操作。 ◆慕斯芝士蛋糕切件和裝飾的方法和技巧。 ◆產品擺桌裝飾和擺盤裝飾的方法和操作技巧。 ◆烤培和制作的時間、溫度掌握方法。 課程安排: 慕斯蛋糕(7天) ◆芒果流心慕斯、黑森林慕斯、抹茶慕斯、酸奶雜果慕斯、提拉米蘇慕斯、日式輕芝士、芒果巧克力慕斯、雙色巧克力慕斯及淋面、百香果慕斯、草莓芝士慕斯、奧利奧芝士、香橙慕斯、紅棗慕斯、藍莓巧克力慕斯、手指餅干、可可海綿蛋糕、海綿蛋糕、慕斯淋面、慕斯噴砂 |