張掖

杭州酷德法式西點蛋糕培訓學校

咨詢聯系方式：13484040243 (曹老師)  13588702584(段老師)或者QQ：100870284 還可以直接在線咨詢

我們是一家集技術研發、教學培訓為一體的西點培訓學校，培訓專業有咖啡、調酒、西餐、西點、甜品和奶茶飲品!我們擁有優秀的師資團隊，優雅的教學環境，國際專業進口設備，獨立小班授課，中西合并的特色教學課程，讓學生在愉快的氛圍中掌握專業技能。我們以"培養技能人才服務社會需要"為使命,以學員為本位,以能力為核心,以就業為向導并以創業帶動就業。熱忱期待每一位學員的到來，并得到豐碩的成果。

翻糖蛋糕培訓興趣班

從基礎如翻糖蛋糕工具、模具、翻糖基礎知識、翻糖技法、基礎翻糖花卉制作。

理論講解

各種翻糖工具與模具、翻糖的基礎知識、調色、造型、結構比例、裝飾搭配、蛋糕插花和整體布局的講解。

配方講解

翻糖膏的不同性質和蛋白霜的講解

翻糖包裹

圓形。半天

基礎手工花卉：玫瑰花、手卷玫瑰、報春花、小蒼蘭、非洲菊1天

裝飾制作

蝴蝶結、翻糖蛋糕花邊。半天

成品制作

蛋糕烘烤，一層翻糖蛋糕。成品用真蛋糕體練習單層翻糖蛋糕。（做好可免費帶走）一天。

招生對象：零基礎興趣愛好翻糖蛋糕的人士。

學習時間：3天

AM 9：00--12:00 PM 13：30--17:30

（包含技術轉讓費，資料費，學習費，材料費）

除學費之外不再收取其他費用,包教包會.