玉樹

杭州酷德法式西點蛋糕培訓學校

咨詢聯系方式：13484040243 (曹老師)  13588702584(段老師)或者QQ：100870284 還可以直接在線咨詢

我們是一家集技術研發、教學培訓為一體的西點培訓學校，培訓專業有咖啡、調酒、西餐、西點、甜品和奶茶飲品!我們擁有優秀的師資團隊，優雅的教學環境，國際專業進口設備，獨立小班授課，中西合并的特色教學課程，讓學生在愉快的氛圍中掌握專業技能。我們以"培養技能人才服務社會需要"為使命,以學員為本位,以能力為核心,以就業為向導并以創業帶動就業。熱忱期待每一位學員的到來，并得到豐碩的成果。

法式西點班課程

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課程詳細內容

法式西點班課程:短期學習讓你成為一個全能型烘焙專業人士！終生免費升級配方免費進修學習,免費創業營銷課程,所有產品全程獨立操作,詳細系統烘焙知識講解學習.

*獨立操作產品/產品來圖定制*

*熟悉配方原理/根據不同配方均可制作產品*

*熟悉烘焙店面運營/管理流程/能夠獨立開店創業*

西點及法式西點課程

一、基礎知識

1）西點歷史發展及分類;

2）西點主要原料、輔料介紹;

3）了解原料及輔料性能和作用;

4）學習配方比例平衡原理;

5）烘焙百分比換算;

6）各種原材料的儲存方法;

7）巧克力分類及調溫;

二、制作技巧和操作流程

1）西點產品制作技巧和方法講解;

2）西點產品操作流程分析;

三、馬卡龍理論知識注意事項講解

1）馬卡龍外殼制作;

2）多種餡料講解;

3）2種馬卡龍塔;

四、裝飾及拍照

1）噴砂面、淋面裝飾;

2）巧克力配件裝飾;

3）西點擺放、主題場景布置;

4）顏色搭配、講解;

5）拍照攝影;

五、產品學習（詳細產品請咨詢在線客服）

1）法式蛋糕類

2）傳承經典類

3）慕斯、芝士類

4）網紅甜品類

5）泡芙、布丁類

6）巧克力類

7）各種夾心制作

8）糖漿及夾心醬料制作

9）餅干甜品類

10）蛋白糖、意大利蛋白霜

11）淋面噴砂裝飾

學院優勢

課程特色

1）多家企業合作：學員畢業免費推薦工作;

2）畢業后免費創業指導，提高創業成功率;

3）殿堂級資深教師授課，學習更前沿技術;

4）終身免費升級學習：定期更新課程緊跟市場潮流，學員終身免費進修;

5）免費提供工作餐，提供宿舍床位及床上用品;

6）考核后頒發結業證書,所有課程學完包推薦就業,創業提供貨源,免費扶持開店,學優秀者可留校發展.

免費創業輔導、贈送開店營銷課程：包括（成本核算、利潤分析、門店選址、門店裝修、店面管理、人員管理、產品甄選、產品組合、營銷促銷、會員管理）

我們的承諾：

*產品全部學員獨立操作*

*課程內容包教包會*

*學費一次性收取、中間無任何亂收費*